Cacao en Poudre – Cacao alcalinisé – Fèves de cacao Moulu 100% Naturel Sans Sucre Ajouté – NCA (250)(250.0 Grammes)

Description

Description du produit

Découvrez notre délicieuse et saine poudre de cacao dégraissée. Notre poudre de cacao est fabriquée à partir de fèves de cacao biologique. Cette poudre de cacao ne contient que 10 à 12 % de matières grasses, soit environ la moitié de la quantité normale. Nous n'ajoutons aucun sucre. Notre cacao est alcalinisé c'est à dire que son goût est plus doux, car il a un pH neutre, et qu'il a une meilleure solubilité. Les cacaos non alcalinisés sont plus amer, du fait de leur pH plus acide, et se mélangent moins bien dans les préparations culinaires.

Mode d'emploi

Utilisez cette poudre de cacao écrémé comme assaisonnement dans les pâtisseries et les biscuits, le pudding, le tiramisu, le beurre, la crème fouettée, etc. Elle est également délicieuse dans les boissons et les sauces. Découvrez notre délicieuse et saine poudre de cacao dégraissée. Il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.